Ailes de poulet marinées à la "texane"

Ingrédients (pour 2 pers):

6 ailes de poulet

1/2 oignon ciselé

1 gousse d'ail hachée

2 càs de miel

2 càs d'huile d'olive

1 càs de concentré de tomates

1 càs de vinaigre balsamique

du tabasco

du sel et du poivre

Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Dans un plat mélanger "intimement" les ailes et la marinade.

Laisser mariner au frigo 2h minimum.

J'ai fait griller mes ailes au barbecue mais vous pouvez mettre votre plat tel quel sous le grill de votre four (ils seront + juteux puisque cuits dans la marinade)

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