Gamellougamelle ...

16 mars 2016

Osso bucco

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 tranches de jarrets de veau (ou de dinde)- 1 oignon- 1 échalote - 2 carottes- 1 branche de céleri- 1 càs de concentré de tomates- 1 petite boîte de tomates concassées - 1 gousse d'ail- 1 bouquet garni- Du persil- 20cl...

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Tags: tomates, dinde, carottes, facile, osso bucco, veau

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20 février 2016

Crevettes sauce piquante

Comme vous avez pu le remarquer, je suis dans ma période "asiatique"... J'ai toujours adoré et ma petite maman nous a souvent cuisiné de bons petits plats du genre ...c'est un peu ma madeleine de Proust !!! La recette originale est tirée de chaine " Le...

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Tags: Crevettes, asiatique, piquante

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18 février 2016

Lapin au romarin

Ingrédients pour 2/3 personnes:- 2 rables de lapin- 1 carotte en rondelles- 1 oignon ciselé- 6 gousses d'ail avec la peau- 1 càc de romarin- 1 bouquet garni- 1 verre de vin blanc- 1 verre d'eau- 2 càs de crème épaisse- 1 càs de moutarde- 1 noix de beurre-...

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Tags: viandes, Lapin, romarin

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13 février 2016

Boeuf sauté aux oignons

Ingrédients pour 2 personnes: - 200 g de boeuf émincé très fin - 2 à 3 càs de sauce soja - 1 càc de maïzena - 1 càc d'huile de sésame + pour la cuisson - 1 gros oignons en lamelles - 50 g (cru) de vermicelles transparents Préparer la marinade en mélangeant...

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Tags: oignons, asiatique, soja, vermicelles transparents, boeuf

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11 février 2016

Champignons à la grecque

Ingrédients pour 4 personnes: - 500g de champignons de Paris- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 1 citron- 1 càc de graines de coriandre- 10 cl d,huile d'olive- 3 càs de concentré de tomates- 15 cl de vin blanc- 1 bouquet garni- 2 morceaux de sucre- Du sel et...

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Tags: tomates, entrées, oignons, champignons

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2 février 2016

Besace "Made in China" ou comment faire plaisir à une ado!

J'ai déjà fait ce modèle que j'adore pour ma belle soeur (ici) et pour ma petite maman (ici) Poche zippée à l'interier pour y ranger ses "trucs de fille". J'ai rajouté cette poche pour qu'elle y glisser son carnet de correspondance. Et les poches soufflet......

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Tags: Sac

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19 janvier 2016

Beignets de crevettes

Une petite recette quand même...

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Tags: Crevettes, beignet

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19 janvier 2016

C'est difficile

En ce moment il est difficile pour moi de publier. En effet, j'essaie de passer un maximum de temps auprès de ma maman qui est gravement malade. Malheureuselement, on sait tous qu'elle ne s'en sortira pas alors chaque minute à ses cotés est précieuse....

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21 décembre 2015

Qu'il est Minion !!!

Je suis absente... très absente même... je n'ai pas le <3 à ça en ce moment ... J'ai quand pris le temps de faire un gâteau pour les 13 ans de ma princesse... J'ai untilisé ce tuto pour la déco. Il est petit puisqu'il ne mesure que 17 cm de haut. Il m'a...

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Tags: chocolat, goûter, gâteaux, anniversaire

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26 octobre 2015

Velouté aux champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes: - 500 g de champignons de Paris frais - 4 petites pommes de terre - 1 oignon - 1/2 bouillon de poule - 1 càs de moutarde - 1/2 brique de crème liquide - 1 l d'eau - 125g de lardons - Du sel et du poivre - 2 càs d'huile Émincer...

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Tags: entrée, champignons, soupe, lardons

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