Ingrédients pour 4 personnes: - 500g de champignons de Paris- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 1 citron- 1 càc de graines de coriandre- 10 cl d,huile d'olive- 3 càs de concentré de tomates- 15 cl de vin blanc- 1 bouquet garni- 2 morceaux de sucre- Du sel et...

Ingrédients pour 4 personnes: - 500 g de champignons de Paris frais - 4 petites pommes de terre - 1 oignon - 1/2 bouillon de poule - 1 càs de moutarde - 1/2 brique de crème liquide - 1 l d'eau - 125g de lardons - Du sel et du poivre - 2 càs d'huile Émincer...

1- Blanchir des légumes (ici carottes, choux fleur, poivrons, tomates cerises, céleri branche, champignons de Paris) séparement dans une casserole d'eau bouillante salée pdt 3mn. Les refroidir directement dans un saladier rempli d'eau fraiche. 2-Remplir...

Ingrédients pour 4 gros champignons de Paris: 4 gros champignons de Paris !! 1 navet 1/4 d'oignon ( il était gros) 2 càs de crème épaisse 1 càs de gruyère ou parmesan De l'huile d'olive Du sel et poivre Émincer l'oignon et le navet pelé en petits dés....