marinade - Gamellougamelle ...

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marinade

16 juin 2014

Cuisse de dinde à l'harissa

Cuisse de dinde à l'harissa

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 2 càc de sel 4 càc d'harissa 6 càs d'huile Cette marinade est idéal pour le barbecue. Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Badigeonner la cuisse avec la sauce., laisser mariner 1/2h (ou pas !!!) Enfourner dans un...

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Tags: marinade, dinde, harissa

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28 mai 2014

Crevettes marinées

Crevettes marinées

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de crevettes décortiquées 2 càc de thym 1 gros oignon émincé 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de curry en poudre 4 càs d'huile d'olive Du sel et du poivre Dans un saladier mélanger l'huile,, l'oignon, le curry, le...

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Tags: marinade, entrées, Crevettes

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21 mai 2014

Ailes de poulet marinées à la "texane"

Ailes de poulet marinées à la "texane"

Ingrédients (pour 2 pers): 6 ailes de poulet 1/2 oignon ciselé 1 gousse d'ail hachée 2 càs de miel 2 càs d'huile d'olive 1 càs de concentré de tomates 1 càs de vinaigre balsamique du tabasco du sel et du poivre Dans un bol mélanger tous les ingrédients...

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Tags: marinade, viandes, poulet

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1 mai 2014

Poivrons marinés

Poivrons marinés

Une recette de poivrons marinés pour servir à l'apéritif... pas moins gras que les chips mais ça change un peu !!! Ingrédients (pour un petit bocal de 250 ml): 3 poivrons 1 gousse d'ail, Des herbes de provence ( oui encore !!) Une pincée de sel 1 càc...

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Tags: marinade, Apéritifs, poivrons

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18 avril 2014

Magrets de canard marinés

Magrets de canard marinés

Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard 2 càs de sauce de soja 1 càs de vinaigre balsamique (vous pouvez varier selon vos goûts) 1 càs de miel 1 gousse d'ail et une échalote hachées 1 càs de thym 1 volée de persil ciselé 1 bonne càs de mélange...

Posté par Gamellougamelle à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, magret, marinade, viandes

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