oeufs - Gamellougamelle ...

26 mars 2020

Flan cocotte

Ingrédients: - 1/2l de lait entier - 4 oeufs - 100g de sucre semoule + 3 càs pour le caramel - Quelques gouttes d'extrait de vanille - 1 càs d'eau

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Tags: oeufs, Flan, lait

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1 juillet 2015

Verrines de lentilles

Ingrédients pour 2 pers: - 1 boite de lentilles (taille moyenne) - 2 càs de fromage blanc - 1 bonne càc de moutarde - 1 càc de vinaigre - 1 petite gousse d'ail hachée - 2 kiri (ou vache qui rit ou carré frais...) - 1/2 oeuf dur - 2 tranches de chorizo...

Posté par Gamellougamelle à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, entrées, chorizo, lentilles, verrines

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23 avril 2015

Tarte au roquefort et aux noix

C'est une tarte sans pâte, car j'en ai marre que personne ne finisse sa part à cause de la croute !!! Ingrédients pour 6/8 pers: - 150g de roquefort - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide - 30 cl de lait - 100 g de farine - 50 g de cerneaux de noix - Du sel...

Posté par Gamellougamelle à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tarte salée, oeufs, noix de coco, roquefort

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8 février 2015

Pancakes

Ingrédients pour 12 pancakes 300 g de farine 2 càs de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 30 cl de lait Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter les jaunes d'œuf et le lait. Incorporer ensuite les blancs montés en neige. Cuire par petite louche...

Posté par Gamellougamelle à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, goûter, Déva, Nolwenn

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25 juillet 2014

Oeufs en gelée (aspics)

Ingrédients pour 8 aspics: 1 sachet de gelée au madère 4 oeufs durs 4 gros cornichons 4 tranches de saucisson 1 1/2 tranche de jambon blanc Variante, vous pouvez garnir vos aspics avec du thon, du surimi, de la macédoine, des restes de poulet.... Préparer...

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Tags: oeufs, jambon, gelée, saucisson

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20 juin 2014

Oeufs à la Toupinel

Ingrédients (pour chaque PdeT ): Une belle pomme de terre ( à chair farineuse) 1 oeuf 1càs de crème épaisse 1 càs de gruyère râpé Une noisette de beurre Du sel, du poivre Un peu de ciboulette ciselée Éplucher (ou pas) les PdeT. Mon mari les préfère épluchées,...

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Tags: pommes de terre, oeufs, Oeufs à la Toupinel

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7 juin 2014

Tortilla au chorizo

Ingrédients: 4 pommes de terre 5 oeufs 1/2 chorizo fort ( à vous de voir !!!) 1 petit oignon émincé Du persil déshydraté ( j'en ai toujours mais le frais est idéal ) Du sel et du poivre De l'huile d'olive Peler et couper les PdeT en fines rondelles. Ajouter...

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Tags: pommes de terre, Apéritifs, oeufs, chorizo, tortilla

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17 mai 2014

Oeufs durs façon basquaise

Ingrédients pour 4 personnes: 8 oeufs 125 g de lardons (natures ou fumés) 2 poivrons 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Du persil déshydraté Du sel et du poivre De l'huile d'olive Commencer par faire cuire les oeufs 10 mn dans l'eau bouillante. Faire revenir...

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Tags: tomates, poivrons, basquaise, oeufs

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