Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 200g d'amandes en poudre - 100g de sucre en poudre - 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure - 75g de beurre fondu - Une fève - Une poche à douille ou un sac congélation Galette_des_rois

Ingrédients pour une 20aine de gougères: - 250ml d'eau - 1 càc de sel - 60g de beurre - 125g de farine - 3 oeufs - 80g de fromage râpé

Ingrédients pour 4 personnes: - 1 belle patate douce (300g env) - 500 g de carottes (ici congelées) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube de bouillon de volaille - 1l d'eau - 2 grosses càs de crème épaisse - 1 càs de curry - 1 paquet de lardons - Du piment...