chocolat - Gamellougamelle ...

7 avril 2021

Crèmes chocolat façon "Danette"

Ingrédients pour 5 pots: - 1/2l de lait entier - 60g de sucre semoule - 20g de chocolat amer type VanHouten - 30g de maïzena - 120ml de crème liquide Dans une casserole mélanger le lait, le sucre, le chocolat et la maïzena. Faire chauffer sans cesser...

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Tags: dessert, chocolat, crème

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14 février 2018

Les cookies de Nolwenn (faits par Déva!!)

Ingrédients pour une 20aine de cookies: - 250 g de farine- 1 pincée de sel- 1 càc de levure chimique- 100 g de sucre roux- 100 g de sucre en poudre- 100 g de pépites de chocolat (le chocolat à dessert dégommé au marteau fonctionne aussi !!!)- 50 g de...

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Tags: chocolat, cookies, goûter, les recettes de Nolwenn et Déva

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21 décembre 2015

Qu'il est Minion !!!

Je suis absente... très absente même... je n'ai pas le <3 à ça en ce moment ... J'ai quand pris le temps de faire un gâteau pour les 13 ans de ma princesse... J'ai untilisé ce tuto pour la déco. Il est petit puisqu'il ne mesure que 17 cm de haut. Il m'a...

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Tags: chocolat, goûter, gâteaux, anniversaire

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14 juillet 2015

Fondant au chocolat

Ingrédients (pour 6/8 pers): - 200g de chocolat à dessert - 200g de beurre - 200g de sucre - 70 g de farine - 5 oeufs Faire fondre le chocolat et ajouter le beurre petit à petit. Ajouter les jaunes et fouetter énergiquement. Ajouter le sucre. La farine...

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Tags: chocolat, gâteaux, les recettes de Nolwenn et Déva, Déva, fondant

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8 mars 2015

Brioche spirales infernales pour le Défi Boulange

Le défi Boulange est de retour avec une brioche spirales infernales... Vous trouverez la recette ici Pour ma part elle est fourrée au chocolat et aux amandes.

Posté par Gamellougamelle à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, défi boulange, chocolat, amandes

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22 décembre 2014

Sapin brioché pour le Défi Boulange de Noël

Voilà un moment que je n'ai pas publier de recette pour une simple et bonne raison ... mon PC était en réparation ... Maintenant que tout est rentré dans l'ordre je vous montre mon sapin brioché, réalisé pour le Défi Boulange. Vous trouverez la recette...

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Tags: Brioche, défi boulange, chocolat, goûter, noël

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6 novembre 2014

Gâteau au chocolat et ... aux pommes de terre

Ingrédients: - 200 g de PdeT (pesées pelées) - 100 g de beurre très très mou - 120 g de sucre - 4 oeufs - 100 g d'amandes en poudre - 150 g de chocolat à dessert Cuire les PdeT à l'eau. Les passer au presse purée. Fouetter le beurre avec le sucre . Ajouter...

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Tags: pommes de terre, chocolat, goûter, gâteaux, amandes

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15 mai 2014

Les cookies de Nolwenn

Il est rare que je fasse la cuisine avec mes enfants alors voilà une recette réalisée par ma grande fille... Je suis fière elle s'est bien débrouillée. Ingrédients pour une 20aine de cookies: 250 g de farine 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique 100...

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Tags: chocolat, cookies, noisettes, gâteaux, les recettes de Nolwenn et Déva

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13 mai 2014

Crème glacée au chocolat

Ingrédients: Crème anglaise ( recette de base ici ) 300 ml de crème liquide 80 g de chocolat en poudre amer (genre Van Houten) 50 g de sucre en poudre Mélanger la crème liquide , le cacao et le sucre.. Faire chauffer sans cesser de remuer pour bien amalgamer...

Posté par Gamellougamelle à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glace, chocolat, crème glacée, base de glace, crème anglaise

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