dessert - Gamellougamelle ...

15 avril 2021

Coeur aux amandes

Ingrédients: - 4 oeufs - 160g de sucre - 100g de beurre fondu - 200g d'amandes en poudre - Un peu de sucre glace On croirait manger de la frangipane.....

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Tags: dessert, goûter, gâteaux, amandes

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10 avril 2021

Tarte aux pommes

Ingrédients: - Une pâte brisée (j'ai fait la flemmarde, je l'ai achetée toute faite) - 3 à 4 pommes selon leur taille - 200g de compote de pommes - Quelques morceaux de beurre - 2 càs de sucre roux - De la confiture d'abricots Préchauffer le four à 200°....

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Tags: dessert, tarte, pommes

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7 avril 2021

Crèmes chocolat façon "Danette"

Ingrédients pour 5 pots: - 1/2l de lait entier - 60g de sucre semoule - 20g de chocolat amer type VanHouten - 30g de maïzena - 120ml de crème liquide Dans une casserole mélanger le lait, le sucre, le chocolat et la maïzena. Faire chauffer sans cesser...

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Tags: dessert, chocolat, crème

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13 janvier 2021

Gâteau choco coco

Voilà un gâteau que j'ai réalisé avec mes neveux Kylian et Noa Ingrédients: Pour le gâteau: - 350g de farine - 200g de sucre - 50g de margarine -1 oeuf entier - 3 jaunes - 3 blancs en neige Pour le glaçage: - 170g de margarine - 170g de sucre - 170g de...

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Tags: dessert, goûter, gâteaux, noix de coco

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24 février 2019

Gaufres liègeoises

Ingrédients pour beaucoup de gaufres (18) !!! (la prochaine fois je ne ferais que la 1/2 des proportions) - 390g de farine (un peu plus si la pâte est trop collante) - 120g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée...

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Tags: dessert, goûter, gaufres

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14 février 2018

Clafoutis

Ingrédients: - 400g de cerises bien mûres- 125g de farine- 100g de sucre semoule- 2 oeufs- 200ml de lait entier- 20g de cassonade- 1 noix de beurre pour le moule

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Tags: dessert, clafoutis, cerises

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1 mai 2016

Meringues

Ingrédients pour environ 15 meringues: - 1 blanc d'oeuf - son poids (celui du blanc) en sucre semoule - son poids en sucre glace

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Tags: dessert, sucre, œuf, meringue

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19 juin 2015

Clafoutis

Ingrédients: - 400 g de cerises - 2 oeufs - 100 g de sucre - 200 ml de lait - 125 g de farine tamisée - 1 sachet de sucre vanillé - Du beurre pour le moule Blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter le lait. Ajouter la farine. Mettre les cerises dans un...

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Tags: dessert, goûter, clafoutis, cerises

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8 février 2015

Pancakes

Ingrédients pour 12 pancakes 300 g de farine 2 càs de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 30 cl de lait Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter les jaunes d'œuf et le lait. Incorporer ensuite les blancs montés en neige. Cuire par petite louche...

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Tags: dessert, oeufs, goûter, Déva, Nolwenn

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23 décembre 2014

Flan à la noix de coco

Ingrédients: - 3 oeufs - une boite de lait concentré sucré - du lait entier - 80 g de noix de coco râpée Dans un saladier, fouetter les oeufs et le lait concentré. (attention, il faut garder la boite du lait, elle va nous servir de mesure pour le lait...

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Tags: dessert, goûter, noix de coco, Flan

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