Ma petite cousine m'a demandé de lui faire son gâteau d'anniversaire sur le thème de la danse classique. J'ai donc fouiné avec l'aide de Mr Google pour trouver des idées (y'en a une tonne ici) et je me suis donc largement inspirée de ce tuto de Cute Sweet...

Encore une super recette du Défi Boulange . Vous trouverez la recette originale ici. Ingrédients pour la confiture maison: 350 g de fraises 300 g de sucre spécial confiture Cuire les fraises coupées en morceaux grossiers dans le sucre jusqu'à la bonne...

Ingrédients: Pour la pâte sablée: Pour la crème diplomate: 2 jaunes d'oeufs 400 ml de lait 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 250 g de farine 100 g de sucre 125 g de beurre fondu 50 g de maïzena 1 pincée de sel 15 cl de crème liquide très froide De l'extrait...

La saison des fraises commence et comme le soleil fait de belles apparitions, il m'est venu une envie de sorbet aux fraises... Alors moi , j'ai une sorbetière toute simple, achetée 20e chez Lidl. Il faut donc que je mette le bac au congélateur 24h à l'avance....