Gamellougamelle ...

750 grammes

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30 janvier 2015

Brioche au lait et au miel

Brioche au lait et au miel

La recette originale se trouve ici Ingrédients: - 250g de farine- 1 généreuse càs de miel- 25g de lait en poudre- 1 sachet de levure de boulanger- 30g de sucre en poudre + 2càc- 125g d'eau chaude- 1 oeuf + 1 jaune- 1 càs d'huile- Du sucre en grains (facultatif)...

Posté par Gamellougamelle à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, lait, miel

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25 janvier 2015

Poulet sauté au soja, champignons noirs et vermicelles transparents

Poulet sauté au soja, champignons noirs et vermicelles transparents

Poulet sauté au soja,champignons noirs,vermicelles transparents

Posté par Gamellougamelle à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits plats, poulet, asiatique, champignons noirs, soja, vermicelles transparents

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12 janvier 2015

Tatin d'endives au Chavignol

Tatin d'endives au Chavignol

Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 à 5 endives - 2 crottins de Chavignol - 50 g de beurre - 1 càs de sucre - Des herbes de Provence - Du sel et du poivre Préchauffer le four à 200° Faire revenir dans la moitié du beurre les endives coupées...

Posté par Gamellougamelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, entrées, tatin, chèvre, endives

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8 janvier 2015

Gamellougamelle est Charlie...

Gamellougamelle est Charlie...

Que dire de plus ...

Posté par Gamellougamelle à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2015

Soupe aux lentilles

Soupe aux lentilles

Une bonne soupe d'hiver pour se réchauffer. Ingrédients pour 4 personnes: - 250g de lentilles - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 1 poivrons rouge - 1 bouquet garni - 75cl de bouillon de légumes ou de poule - 150 ml de tomates pelées broyées - 25cl d'eau...

Posté par Gamellougamelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, oignons, soupe, lentilles

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1 janvier 2015

Bonne année 2015

Je vous souhaite à tous une bonne et gourmande année 2015...

Posté par Gamellougamelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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