Clafoutis aux nectarines

Un clafoutis qui change !!!

Ingrédients:

4 à 5 nectarines

125 g de farine

20 cl de lait

100 g de sucre

2 oeufs

20 g de beurre ( pour le moule)

1 sachet de sucre vanillé

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine.

Ajouter le lait.

Laver , couper les nectarines ( sans les noyaux , au contraire d'un clafoutis aux cerises ou l'on est censé garder les cerises avec le noyau!!!).

Les mettre dans un moule beurré et verser la "pâte".

(mon moule n'est pas très gros, 25 cm de long)

Saupoudrer de sucre vanillé et enfourner 30 mn à 210° (th7).

CLAFOUTIS_AUX_NECTARINES