Feuilleté roulé

Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée

2 tranches de jambon

2 càs de crème épaisse

1/2 oignon ciselé

Du gruyère râpé

Des herbes de provence

Du poivre

Un jaune d'oeuf pour la dorure

1. Sur les 2/3 d'une pâte feuilletée, étaler de la crème épaisse, poivre, herbes de provence, oignons, gruyère , jambon. couper le reste de la pâte en lanières.

2. Rouler en terminant par les lanières que l'on" soude" avec un peu d'eau

3. Dorer à l'oeuf et donner la forme de lune.

4. Enfourner à 200° (th6/7) jusqu'à ce que le roulé soit doré

FEUILLETE_ROULE