Ingrédients pour 6 personnes: - 800g de pommes de terre nouvelles - 3/4 d'un cervelas - 1/2 oignon rouge - 10 cornichons - sel et poivre - 3 càs de vin blanc sec - 1 bonne càs de moutarde - 2 càs de vinaigre - 6 càs d'huile de colza - Du persil Faire...