Gamellougamelle ...

28 avril 2015

Zopf (brioche suisse)

Ingrédients: - 450 g de farine - 1 oeuf + un jaune pour la dorure - 50 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 75 g de beurre mou - 165 g de lait - 1 bonne pincée de sel Fidèle à mon habitude ,...

Posté par Gamellougamelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, goûter, Zopf

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23 avril 2015

Tarte au roquefort et aux noix

C'est une tarte sans pâte, car j'en ai marre que personne ne finisse sa part à cause de la croute !!! Ingrédients pour 6/8 pers: - 150g de roquefort - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide - 30 cl de lait - 100 g de farine - 50 g de cerneaux de noix - Du sel...

Posté par Gamellougamelle à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tarte salée, oeufs, noix de coco, roquefort

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18 avril 2015

Joli sac à main !!

En toute modestie bien sur !! Je n'ai que des sacs plutôt pourris vieux, même très vieux alors ça m'a pris... une envie de nouveau sac!! je suis donc partie à la recherche, avec Mr Google, d'idées et je suis tombé sur le blog de Zabou coud... ou vous...

Posté par Gamellougamelle à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sac, couture, talents cachés

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15 avril 2015

Pissaladière

Il fait beau , chaud, on peut même manger dehors alors pour se faire croire que c'est l'été quoi de mieux qu'une bonne pissaladière ??? Ingrédients: Pour la pâte: (J'ai en réalité fait le double de la recette pour utiliser la totalité de ma levure de...

Posté par Gamellougamelle à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, entrées, oignons, anchois, olives, pâte à pizza

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10 avril 2015

Charlotte aux framboises

Les fruits commencent à arriver alors pour Pâques j'ai fait une petite charlotte ( petite puisque le moule ne fait que 18 cm). La recette vous permettra de faire cette charlotte petite charlotte et 4 verrines. Il vous faudra, comme je suis une déglingo,...

Posté par Gamellougamelle à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boudoirs, charlotte, framboises, fruits rouges

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4 avril 2015

Brioche "Nids de Pâques" pour le Défi Boulange

De retour pour le Défi Boulange de Pâques... L'an dernier nous avions réalisé un joli petit agneau dont vous trouverez la recette ici. Cette année ce sont de petites brioches en forme de nids, toutes mimi... Ingrédients pour 4 petits nids: - 250g de farine...

Posté par Gamellougamelle à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Pâques, défi boulange

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3 avril 2015

Boudoirs

Week end de Pâques et repas en famille obligent, je vais faire un dessert... Une charlotte aux framboises, et qui dit "charlotte" , dit "boudoirs". Ce n'est vraiment difficile, il suffit de bien suivre la recette... Je la dédie à Gwénaele !!! Ingrédients...

Posté par Gamellougamelle à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteaux, Boudoirs, charlotte

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