Gamellougamelle ...

750 grammes

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24 mai 2015

Pain en cocotte

Pain en cocotte

Il vous faudra commencer cette recette la veille au soir ... Ingrédients: - 500 g de farine (là j'ai mis 400 de farine normale et 100 g de farine semi complète) - 300 ml d'eau tiède - 2 sachets de levure de boulanger déshydratée - 10 g de sel - Une cocotte...

Posté par Gamellougamelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, cocotte

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22 mai 2015

Quenelles maison

Quenelles maison

Ici dans la région dans laquelle je vis depuis plus de 25 ans on dit des "qu'nelles"!!! Ca me fait trop rire !!!

Posté par Gamellougamelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits plats, quenelles

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19 mai 2015

Tapenade express

Tapenade express

Il va faire beau ... enfin on peut toujours espérer !!! Une petite recette rapide pour l'apéro

Posté par Gamellougamelle à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, Apéritifs, olives

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16 mai 2015

Baguettes viennoises

Baguettes viennoises

Ingrédients pour 2 baguettes: - 250 g de farine - 12 g de levure de boulanger (fraîche) - 20 g de sucre - 140 ml de lait tiède - 35 g de beurre mou - 2,5 g de sel - Un jaune d'oeuf pour la dorure Bon comme d'hab je colle tout dans ma MAP sur le programme...

Posté par Gamellougamelle à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, viennoiseries, baguette viennoise

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14 mai 2015

Une besace ...

Comme vous l'avez vu dans un message précédent, je me suis mise à faire des sacs... En fouinant, comme d'hab, j'ai trouvé LE sac... sur le blog de "Les chiffonneries du chat" J'ai hésité ne me croyant pas capable de la faire (la confiance, en soi c pas...

Posté par Gamellougamelle à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sac, couture, talents cachés, Besace

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