Pain magique

Rendons à César ce qui appartient à César ...

Voilà une recette de pain vraiment MAGIQUE et le tout dû à Rose....

Pour commencer il vous faudra:

375 g de farine

300 ml d'eau tiède

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

1 càc bombée de sel

Tout d'abord, diluer la levure dans l'eau.

Bien mélanger le sel à la farine.

Bien remuer et laisser lever à couvert pendant 1h30 dans un endroit tempéré.

Résultat

Séparer la pâte en 2 ( oui je sais , j'ai oublié de photographier) déposer sur une plaque et enfourner 20mn à 230° avec une coupelle d'eau sur la sole de votre four pour avoir une croûte bien croustillante.

Surveiller quand même !!!

PAIN_MAGIQUE