13 mai 2014
Crème glacée au chocolat
Ingrédients: Crème anglaise ( recette de base ici ) 300 ml de crème liquide 80 g de chocolat en poudre amer (genre Van Houten) 50 g de sucre en poudre Mélanger la crème liquide , le cacao et le sucre.. Faire chauffer sans cesser de remuer pour bien amalgamer...