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3 mai 2016
Tzatziki
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Ingrédients:- 1 concombre- 2 yaourts grecs- 2 gousses d'ail- Sel, poivre- De l'huile d'olive- Quelques feuilles de menthe
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concombre
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29 juillet 2014
Gaspacho betteraves concombre
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Ingrédients pour 4 (moyennes) verrines: 2 betteraves 1/2 concombre 1/2 oignon émincé 100g de lardons frits 1 gousse d'ail 2 càs de vinaigre de noix ( ou autre) 2 càs de crème liquide De la ciboulette Du sel et du poivre Émincer les betteraves, le concombre...
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7 juillet 2014
Gaspacho
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Il faut chaud et on ne va pas s'en plaindre... alors rien de tel qu'un gaspacho bien glacé pour se rafraichir... Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates pelées et épépinées 1/2 concombres en petits dés 1 poivrons en dés également 1/2 oignon émincé De...
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12 juin 2014
Salade épicée aux aubergines
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Ingrédients: 2 petites aubergines 1/2 concombre en fines tranches 2 tomates bien mûres 5 càs d'huile d'olive 50 ml de vinaigre de vin 1 càs de jus de citron 1/2 càc de cumin moulue 2 gousses d'ail écrasées 1/2 càc de coriandre Couper les aubergines en...
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19 mai 2014
Taboulé
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Les beaux jours... un pique nique ... un barbecue ... un taboulé ... Ingrédients pour 4 personnes: 3 tomates 1 concombre 1 oignon 200 ml de semoule 4 càs de jus de citron 4 càs d'huile d'olive Du sel et du poivre Du persil et de la ciboulette hachés (...
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