Ingrédients pour 4 personnes: - 2 escalopes de poulet en morceaux - 1 oignon émincé - 1 tomate émondée - 2 gousses d'ail hachées - 1 càc de cumin - le jus d'un ctron - 1 cube de bouillon de poule - 400g de pois chiches - 1 feuille de laurier - 1l d'eau...

La cervelle de canuts, comme son nom de l'indique pas, n'est pas de la cervelle.C'est une spécialité fromagère lyonnaise!! Ingrédients pour 8 personnes: - 1 pot d'1 kg de faisselle- 45 g de crème épaisse- 2 échalotes ciselées- 2 gousses d'ail hâchées-...

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 beaux filets de poisson(ici du cabillaud)- 3 échalotes hachées- 2 gousses d'ail hachées- 50 g de chapelure - 10 cl de vin blanc- Un bouquet de persil - Le jus d'1/2 citron- 2 càs de noisettes en poudre (facultattif)-...