Gamellougamelle ...

31 mai 2014

Pains au chocolat

Ingrédients pour 6 pains au chocolat: 250 g de farine 5 g de levure de boulanger déshydratée (mes sachet font 8 g, j'ai fait une petite pizza avec le reste) 5 g de sel 25 g de sucre 75 ml de lait tiède 75 ml d'eau froide 25 g de beurre mou 125 g de beurre...

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Tags: goûter, pains au chocolat, viennoiseries

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28 mai 2014

Crevettes marinées

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de crevettes décortiquées 2 càc de thym 1 gros oignon émincé 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de curry en poudre 4 càs d'huile d'olive Du sel et du poivre Dans un saladier mélanger l'huile,, l'oignon, le curry, le...

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Tags: marinade, entrées, Crevettes

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25 mai 2014

Riz mexicain

C'est un plat que ma petite maman nous faisait régulièrement quand on était petit ... J'adore...La casserole arrive sur la table soulagée de plusieurs cuillères que je mange à même le le plat !!! GAMELLOU QUAND TU NOUS TIENS ... Ingrédients pour 2 personnes:...

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Tags: riz, tomates, poivrons, chorizo

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23 mai 2014

Recettes imprimables

Désormais, toutes mes recettes sont imprimables. Il vous suffit de cliquer sur le lien qui suit la petite imprimante à la fin de chaque post.

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Tags: recette imprimable

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22 mai 2014

Pizza soleil

Ingrédients pour la pâte à pizza (notez qu'elle est petite Ø 25) 200 g de farine 5 g de sel 3 g de levure de boulanger déshydratée (mes sachets font 8g avec les 5 g restants j'ai fait des pains au chocolat) 100 ml d'eau tiède 10 ml d'huile d'olive Délayer...

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Tags: petits plats, entrées, pizza

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21 mai 2014

Ailes de poulet marinées à la "texane"

Ingrédients (pour 2 pers): 6 ailes de poulet 1/2 oignon ciselé 1 gousse d'ail hachée 2 càs de miel 2 càs d'huile d'olive 1 càs de concentré de tomates 1 càs de vinaigre balsamique du tabasco du sel et du poivre Dans un bol mélanger tous les ingrédients...

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Tags: marinade, viandes, poulet

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19 mai 2014

Taboulé

Les beaux jours... un pique nique ... un barbecue ... un taboulé ... Ingrédients pour 4 personnes: 3 tomates 1 concombre 1 oignon 200 ml de semoule 4 càs de jus de citron 4 càs d'huile d'olive Du sel et du poivre Du persil et de la ciboulette hachés (...

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Tags: tomates, concombre, entrées, salade, taboulé

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17 mai 2014

Oeufs durs façon basquaise

Ingrédients pour 4 personnes: 8 oeufs 125 g de lardons (natures ou fumés) 2 poivrons 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Du persil déshydraté Du sel et du poivre De l'huile d'olive Commencer par faire cuire les oeufs 10 mn dans l'eau bouillante. Faire revenir...

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Tags: tomates, poivrons, basquaise, oeufs

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16 mai 2014

Brioche rolls aux fraises (Défi Boulange)

Encore une super recette du Défi Boulange . Vous trouverez la recette originale ici. Ingrédients pour la confiture maison: 350 g de fraises 300 g de sucre spécial confiture Cuire les fraises coupées en morceaux grossiers dans le sucre jusqu'à la bonne...

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Tags: fraises, Brioche, défi boulange

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15 mai 2014

Les cookies de Nolwenn

Il est rare que je fasse la cuisine avec mes enfants alors voilà une recette réalisée par ma grande fille... Je suis fière elle s'est bien débrouillée. Ingrédients pour une 20aine de cookies: 250 g de farine 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique 100...

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Tags: chocolat, cookies, noisettes, gâteaux, les recettes de Nolwenn et Déva

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