Gamellougamelle ...

10 avril 2015

Charlotte aux framboises

Les fruits commencent à arriver alors pour Pâques j'ai fait une petite charlotte ( petite puisque le moule ne fait que 18 cm). La recette vous permettra de faire cette charlotte petite charlotte et 4 verrines. Il vous faudra, comme je suis une déglingo,...

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Tags: Boudoirs, charlotte, framboises, fruits rouges

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4 avril 2015

Brioche "Nids de Pâques" pour le Défi Boulange

De retour pour le Défi Boulange de Pâques... L'an dernier nous avions réalisé un joli petit agneau dont vous trouverez la recette ici. Cette année ce sont de petites brioches en forme de nids, toutes mimi... Ingrédients pour 4 petits nids: - 250g de farine...

Posté par Gamellougamelle à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Pâques, défi boulange

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3 avril 2015

Boudoirs

Week end de Pâques et repas en famille obligent, je vais faire un dessert... Une charlotte aux framboises, et qui dit "charlotte" , dit "boudoirs". Ce n'est vraiment difficile, il suffit de bien suivre la recette... Je la dédie à Gwénaele !!! Ingrédients...

Posté par Gamellougamelle à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteaux, Boudoirs, charlotte

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18 mars 2015

Tricot Chouette

Pour une fois, rien à voir avec la gamelle !!! Je suis à fond dans le tricot pour le moment ... J'ai donc fait une écharpe pour mon frère, une pour ma fille, une pour moi... Un snood pour chacune de mes filles et là il me reste un chouille de laine alors...

Posté par Gamellougamelle à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouette, tricot

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8 mars 2015

Brioche spirales infernales pour le Défi Boulange

Le défi Boulange est de retour avec une brioche spirales infernales... Vous trouverez la recette ici Pour ma part elle est fourrée au chocolat et aux amandes.

Posté par Gamellougamelle à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, défi boulange, chocolat, amandes

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8 février 2015

Pancakes

Ingrédients pour 12 pancakes 300 g de farine 2 càs de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 30 cl de lait Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter les jaunes d'œuf et le lait. Incorporer ensuite les blancs montés en neige. Cuire par petite louche...

Posté par Gamellougamelle à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, goûter, Déva, Nolwenn

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30 janvier 2015

Brioche au lait et au miel

La recette originale se trouve ici Ingrédients: - 250g de farine- 1 généreuse càs de miel- 25g de lait en poudre- 1 sachet de levure de boulanger- 30g de sucre en poudre + 2càc- 125g d'eau chaude- 1 oeuf + 1 jaune- 1 càs d'huile- Du sucre en grains (facultatif)...

Posté par Gamellougamelle à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, lait, miel

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25 janvier 2015

Poulet sauté au soja, champignons noirs et vermicelles transparents

Poulet sauté au soja,champignons noirs,vermicelles transparents

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Tags: petits plats, poulet, asiatique, champignons noirs, soja, vermicelles transparents

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12 janvier 2015

Tatin d'endives au Chavignol

Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 à 5 endives - 2 crottins de Chavignol - 50 g de beurre - 1 càs de sucre - Des herbes de Provence - Du sel et du poivre Préchauffer le four à 200° Faire revenir dans la moitié du beurre les endives coupées...

Posté par Gamellougamelle à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, entrées, tatin, chèvre, endives

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8 janvier 2015